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一年一度的端午節即將來臨，粽子生產廠家又開始忙碌起來，加班加點的生產各種口味的粽子。現在，他們改進新技術采用新方法，將蒸汽發生器用于粽子蒸煮及殺菌工藝，采用蒸汽技術不僅能縮短蒸煮時間，還能同步完成殺菌工藝，對延長粽子保鮮起到很好的作用。
粽子主料是糯米，糯米難熟，所以煮制的時間需要久一點。用普通的蒸鍋則需要2-3個小時左右，如果量大的話更能需要更久。對大型生產企業來說，顯然不合適。
粽子之所以讓人流連忘返是因為它有著的清香味，如何讓粽香味與糯米的清香融合？立浦熱能蒸汽發生器釋放的蒸汽分子均勻的滲透糯米與粽葉上，讓粽香味與糯米的清香釋放。
除此之外，蒸汽不會破壞食物的成分，能保留食物的原汁原味，蒸熟的粽子不僅香甜軟糯，而且口感豐富。
除了保留粽香味外，立浦熱能蒸汽發生器還被用在殺菌技術上！高溫蒸汽殺菌綠色環保，而且不會產生任何殘留物，非常的健康！立浦熱能蒸汽發生器產生的高溫蒸汽能滲透進粽子的各個角落，實現無實現滅菌。研究表明，用高溫蒸汽滅菌的粽子菌落指數遠遠小于其他滅菌方式，還能有效延長保鮮期。
蒸粽子48kw電蒸汽發生器 蒸粽子48kw電蒸汽發生器
LDR0.065-0.7技術參數表(Specification) | ||
序號 | 項目(Item) | 電加熱蒸汽發生器 |
1 | 額定蒸發量（Rated evaporation） | 65Kg/h |
2 | 額定蒸汽壓力（Working pressure） | 0.7MPa |
3 | 額定蒸汽溫度（Working temperature） | 171℃ |
4 | 鍋爐滿水容量（Water capacity) | 28L |
5 | 燃料（fuel） | 電 |
6 | 設計鍋爐熱效率（Efficiency) | 99.4% |
7 | 輸入功率 | 48kw |
8 | 輸入電流 | 70A |
9 | 額定電壓 | 380V |
10 | 主汽閥口徑 | DN15 |
11 | 進水閥口徑 | DN15 |
12 | 安全閥口徑 | DN15 |
13 | 排污閥口徑 | DN15 |
14 | 外形尺寸（Size） | 88*61*106cm |
15 | 運輸重量（Transport weight） | 115kg |
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